rice protein

I.     Miêu tả sản phẩm:
Sản phẩm Protein Gạo của KMC được sản xuất theo quy trình công nghệ vi sinh (Natural Enzyme). Chúng tôi tuyệt đối không sử dụng các loại hóa chất phụ gia thực phẩm. Sản phẩm Protein Gạo của KMC tuyệt đối an toàn vệ sinh và tinh khuyết 100%.
Đây là tất cả Amino Acids mà chúng tôi chiết xuất  ra từ nguồn nguyên liệu lúa gạo mà cơ thể của con người cần thiết cho sự sống. Trong đó có 9 loại Amino Acids mà cơ thể con người không tự sinh sản ra được đó là histidine, isoleusine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan và valine.
Như vậy, Rice protein là 1 loại protein thực vật quý giá được chiết suất từ gạo tự nhiên. Lợi ích và những thành phần quan trọng của gạo. Protein là những vi chất không thể thiếu cho sự sống của con người bằng cách đáp ứng những nhu cầu về dinh dưỡng và gần 20 loại acid amin thiết yếu. Xét trên phương diện hóa học, protein là 1 hợp chất hữu cơ cao phân tử bao gồm các liên kết của các acid amin. Chúng đóng vai trò quan trọng hồi phục và phát triển các tế bào. Bằng quá trình lên men (enzim) protein từ gạo được tách riêng biệt. Kết quả cuối cùng của quá trình là tách được 19 lại acis amin bao gồm tất cả 9 loại acid amin không thể thay thế. Như vậy, rice protein được coi như một loại protein tổng hợp.
Những nhà dinh dưỡng đã nghiên cứu đã nhận định Rice protein có thể so sánh được với sữa mẹ về mặt chất lượng dinh dưỡng và chất lượng của các loại acid amin.
II.     Chỉ tiêu cảm quan:
-     màu sắc: nâu
-     mùi vị:   mùi gạo

III.     Tiêu chuẩn hóa học:
Chỉ tiêu     Đơn vị tính     Mức Alanine     mg     650 ± 5%
Arginine     mg     1018 ± 5%
Aspartic Acid     mg     1026 ± 5%
Cystine     mg     290 ± 5%
Glutamic Acid     mg     1793 ± 5%
Glycine     mg     515 ± 5%
Histidine *     mg     255 ± 5%
Isoleucine *     mg     528 ± 5%
Leucine *     mg     993 ± 5%
Lysine *     mg     488 ± 5%
Methionine *     mg     384 ± 5%
Phenylalanine *     mg     658 ± 5%
Proline     mg     598 ± 5%
Serine     mg     576 ± 5%
Threonine *     mg     442 ± 5%
Tryptophan *     mg     417 ± 5%
Tyrosine     mg     644 ± 5%
Valine *     mg     728 ± 5%